바쁜아침 한입에 쏙쏙~ 간도 딱맞는 명란젓오이롤 어 곡 채의 조합 명란젓오이말이 집안에 일이 있어 며칠간 블방을 비웠습니다. 지난 월요일 한번 쉬었는데 날수로는 5일만에 일상으로 돌아올 수 있었습니다. 그사이 11월도 서서히 마무리할 때가 되어갑니다. 초겨울로 접어들면서 일기변화가 심해 순환 계통의 환자들에게는 치명적일 .. 『밥, 죽, 면』 2017.11.29
배추가 없어도 Okay~ 전라도식 양파김치 내방법대로 만드는법 까도 까도 효능이 좋은 양파김치 어느날 당진 제부로부터 긴 사연의 메세지가 왔습니다. 전라도에 견학을 다녀오면서 점심에 특별한 반찬이 나와 알아보려 해도 자세히 알려주지 않아서 사진과 대충 들은 설명을 보낸다고요... 양파김치인데 양파가 잠길정도로 사과와 무를 갈아서 그 즙.. 『밑반찬, 나물』 2017.11.24
상큼하게 비타민을 채우자! 오리엔탈 사과샐러드 오리엔탈 치커리사과샐러드 아침 사과가 좋다고 해서 매일 아침 식전에 사과를 먹은지가 여러해가 지났습니다. 시장에 나갈때마다 틈틈이 사과를 사오다보니 여분이 많이 남을때가 있네요. 사과에는 피로물질을 제거해주는 유기산과 비타민 C도 다량 함유되어있고 치커리는 혈중 콜레.. 『샐러드, 다이어트』 2017.11.22
급 추워진 날씨에 필수! 항암효과에 좋은 청국장찌개 월동준비 끝내고 먹는 청국장찌개 영하 6도까지 내려간다는 보도가 있는 날에 키가 큰 남편이 가사를 돕는 유일한 겨울나기, 베란다 온실 작업을 하기로 약속하고 테이프를 사다 놓았습니다. 남편은 동양란을 좋아해서 품종별로 200여분의 난을 키우고 있답니다. 새싹이 움트는 생명의 경.. 『국, 찌개, 전골』 2017.11.20
30분만에 만드는 레시피! 안심닭갈비 닭안심으로 쉽게 만드는 닭갈비 추위에 적응되기 전에 찾아온 영하의 날씨는 여민 가슴속까지 음산하게 하나봅니다. 겨울점퍼를 꺼내입고 출근한 남편을 위해 속을 풀어줄 음식을 만들려고 시장에 다녀왔읍니다. 아이들이 어릴 때 자주 들렀던 춘천닭갈비가 요즘엔 자취를 감추었더라.. 『육류 요리』 2017.11.17
더 건강하게 즐기자! 채소어묵말이 오븐에 구운 어묵으로 만든 채소어묵말이 오색찬란했던 가을이 소리없이 물러난 자리에 겨울이 내려앉았습니다. 온도가 영하로 내려가 추운게 아니라 바람불어와 음산하게 추운 첫 추위라서 미처 몸이 대응 못하고 감기를 달고 왔는지 연신 재채기를 합니다. 금연 보름째면 적응할때도 .. 『주말별미, 안주』 2017.11.15