건강한 재료만 잔뜩 넣어~ 모둠김밥만들기 남은 재료로 만든 모둠김밥 1주일 내내 영하 10도 아래로 내려간 지난주 동파 사고가 곳곳에서 발생하여 세탁기 사용을 자제해 달라는 방송이더니 급기야 우리 동에서도 수도가 동파되고 세탁기가 얼어붙는 등의 문제가 발생했습니다. 엄동설한에 추워서 어찌 지낼지 걱정이 되었는데 다.. 『밥, 죽, 면』 2018.01.31
색색 파프리카로 초간단 반찬만들기 파프리카버섯볶음 가지가지 버섯을 파프리카와 함께 파프리카버섯볶음 만가닥, 머쉬마루, 노루궁뎅이, 표고, 집에 있는 버섯을 모두 모아 처분해야 할 일이 생겼습니다. 당진 제부의 조카사랑이 동생을 부추겨 우리 은지 귀국축하 핑계로 보고 싶어 주말을 이용해 다니러 왔습니다. 여러가지 바리 바리 싸.. 『밑반찬, 나물』 2018.01.29
취향저격! 스트레스 날려주는 매콤 오징어볶음소면 맛있게 매콤한 소면오징어볶음 귀국후 체중이 늘어 혼비백산, 다이어트에 돌입하더니 사실은 오징어숙회에 초고추장이 먹고 싶었다고 고백하는 딸아이를 위해 매콤한 음식을 만들려고 이 추운 날 시장에 갔었답니다. 바다엔 휴전선이 없는것 같아요. 북한이 중국에 동해 어장을 개방한 .. 『주말별미, 안주』 2018.01.26
겨울식탁에 상큼함을! 파프리카파래전 겨울철 다이어트 황제 파프리카파래전 우리은지가 무사히 돌아 왔습니다. 그런데 공부하느라 활동량이 부족해서인지 아니면 음식때문인지 통통해져서 돌아왔어요. 딸아이도 충격을 받았는지 헬스장에서 열심히 운동 하고 있답니다. 체중조절을 하려면 운동은 기본이고 하루 세끼는 꼭 .. 『주말별미, 안주』 2018.01.24
밥 한그릇 뚝딱! 추운날 뜨끈하게~ 배추굴해장국 내고향 겨울의 맛 배추굴해장국 내일부터 다시 추워진다고 해도 한주간 푹하게 지내고 보니 대한도 모르고 지나쳤습니다. 한겨울 엄마가 만들어 주셨던 고향의 맛이 그리운 날입니다. 남편과 고향이 동향이다보니 음식에 관한 추억도 겹쳐있기 마련입니다. 엄마가 만들어 주셨던 굴밥이.. 『국, 찌개, 전골』 2018.01.22
살안찌고 가볍게~ 연두부채소무침 아이와 어른들의 겨울나기 연두부채소무침 날씨가 푹한 대신 미세먼지가 극성입니다. 시골의 다문화 가정을 방문했을때 느낀 점은 남편이 늦은 나이로 외국 여자 분과 결혼해 조부모와 손주 사이에 나이 차가 많이 나는 것을 볼 수 있었습니다. 집안에 연로하신 어르신을 모시고 살다보.. 『밑반찬, 나물』 2018.01.19