빵속을 가~~~득 채워서! 영양도 균형있게, 샌드위치도시락 딸을 위해 준비한 샌드위치 도시락 어릴 때는 먹는것에 유난히 까탈스러웠던 우리은지가 겉보기와는 달리 쿨하다고 해야 하나? 많이 수더분합니다. 그 또래 숙녀들이라면 남의 눈을 의식해 새침떨고 얌전 하다고 하던데 우리은지도 좀 조신했으면 하는 마음이랍니다. 식사때가 되면 친.. 『빵, 샌드위치』 2018.03.30
채소를 넣었는데도 맛있다! 건강 김밥도시락 콩나물과 아스파라거스로 만든 김밥 도시락 봄 꽃망울 터뜨리기 시작하는 3월 말 얇은 점퍼 하나만 걸쳐도 야외활동 하는데 춥지않은 딱 좋은 날씨인데 미세먼지로 외출을 자제해야 하는 요즈음입니다. 딸아이가 어학연수 다녀온지 한 달여가 지나는 동안 열심히 운동하고 음식 조절을 .. 『도시락 모음』 2018.03.28
미세먼지 특효약! 방풍나물로 만든 봄부침개 미세먼지의 중금속을 씻어내는 방풍나물전 봄이 오는 길목에 언제나 지켜서있던 황사보다 미세먼지가 안개처럼 도시를 회색빛으로 음산 하게 만듭니다. 정부는 미세먼지를 줄이기 위해 노후 석탄화력발전소 5기의 가동을 이달부터 6월까지 4개월 중단하기로 했다네요. 아황산가스 질산 .. 『주말별미, 안주』 2018.03.26
남은 치킨과 냉장고정리를 동시에~ 맑은 유부전골 남은 치킨으로 만든 유부전골 춘분을 아파하는 겨울의 흔적들이 마지막 호흡을 토해내듯 눈바람 흩날리는 한겨울 같은 날씨였습니다. 이제 오늘 부터 해가 자라 낮이 길어지듯 희망의 길이와 꿈의 크기가 무럭무럭 자라는 인생의 봄날이 되었으면 좋겠습니다. 집에 오는 길에 엄마와 함.. 『국, 찌개, 전골』 2018.03.23
미세먼지에 특효! 봄에 꼭먹는 방풍나물장아찌 이른봄 밥상의 상석을 차지한 방풍나물장아찌 재래시장까지는 걸어서 20분은 걸립니다. 봄바람 맞으며 금천의 세느강을 가로 지른 다리를 건널때면 징검다리 건너 옛 시골장에 가는 소녀처럼 발걸음이 가볍습니다. 운동삼아 거의 매일 이 길을 걷습니다. 재래시장엔 봄나물이 벌써 손님.. 『밑반찬, 나물』 2018.03.21
우리나라 전통별미~ 콜라겐이 듬뿍, 족편만들기 제주흑돼지로 만든 족편 3월도 중하순에 접어들고 있습니다. 남녘에 피어난 꽃들이 빠른 속도로 북상을 하면 다음 주 쯤에는 온 동네 꽃으로 만발 하겠지요? 봄이 오는 길목에서 엄마가 지키고 계실것만 같습니다. 연분홍 치마가 봄바람에... 엄마는 노래를 잘 부르셨습니다. 음식솜씨 또.. 『주말별미, 안주』 2018.03.19