사랑의밥상

by 행복한요리사

2019/06 8

햇감자 넣어 만들었어요~ 만들기 쉽고 맛깔나는 꽈리고추 병어조림

햇감자넣어 만든 여름철 별미 꽈리고추 병어조림 하지가 지나고 장마철이 접어들기 전에 캐어 하지감자라 했던가요? 사전에는 감자의 방언으로 나오던데 전라도에서는 하지(음력 5월경)때 캐어 먹는 감자라 하여 하지 감자 라고 하고 그냥 감자는 고구마를 말한다고 합니다. 지난 주말 ..