『간식,에피타이저』
기침감기에 좋은 꿀무즙차
행복한 요리사
2018. 2. 7. 10:06
기침 감기에 도움을 주는
꿀무즙차
감기약은 바이러스 자체를
억제하거나 없애지 못하고
그냥 증세만 가라앉힌다고 합니다.
약 먹으면 일주일 안 먹으면 칠일
간다고 하더니 열흘이 지나도록
기침은 점점 더 심해집니다.
목요일엔 가족과 함께 승용차가 아닌
기차로 편안하게 고향에 다녀오자고
약속을 하고 미리 표를 예매했습니다.
열차 안에서 계속 기침을 하게 되면
주위에 민폐가 될 것 같아
걱정이 앞섭니다.
친한 동생이 언젠가 알려
준 민간요법이 생각나서 급한
마음에 만든 꿀 무즙차 입니다.
엊그제 무채를 준비해 꿀에 담가
두었다가 오늘 개봉하여 시음
해보니 확실히 효과가
있는 것 같아요.
기침할 때 서너번 음용하고 나니
기침이 조금씩 멎기 시작하네요.
이정도면 크게 걱정 안 해도
될 것 같아서 조금 더
만들었답니다.
재료
손질한 무1개,꿀 적당량.
* 무: 꿀 1: 0.4
만들기
1. 무는 곱게 채 썰어 소독한 병에 넣는다.
2. 1의 무채에 꿀을 부어준다.
3. 실온에 3~4시간 두었다가
냉장고에서 2~3일 숙성시킨다.
4. 3의 꿀무즙은 체에 걸러
즙만 냉장보관하고 물을 타서 마신다.
* 꿀 양은 개인 입맛에 맞게
넣으면 될것 같아요.
완성입니다