스타킹에 나온 누들킹 따라해보기
라면 새우채소핫도그
어젯밤 별을 헤아려 보셨나요? 견우와 직녀는
만나서 무슨 이야기를 나누었을까요?
어린 시절, 밀짚방석에 누워 할머니
이야기를 들으며 까마귀 머리밟고
건너는 견우 직녀를 보려고 하면 꼭 구름과
비가 방해하곤 하던 추억에 젖어봅니다.
시골서 어렵게 따온 깻잎들이 더위에 까맣게 되어
겨우 몇장만 골라 장아찌를 담고 있는데
어린이요리교실 꼬마로부터
전화가 왔습니다.
여름방학 끝나가는데 어린이요리교실은
언제 할것인지 궁굼해서 전화를 했답니다.
무슨 음식을 만들었으면 좋을까 물었더니
스타 킹에 나온 누들킹의
라면으로 만드는
핫도그랍니다.
그래서 부랴부랴 방송을 다시
찾아 보게 되었습니다.
크게 어렵지도 않고 아이들도 좋아할것 같아서
우선 집에 있는 재료들을 가지고 만들어 보았습니다.
재료
라면1개,부추,파프리카 적당량씩,새우살1컵,맛살3개,
베이컨6장,녹말가루,포도씨유 적당량,후춧가루 약간.
(기호에 따라 가감하세요.)
* 새우살밑간양념: 청주,후춧가루 약간씩.
만들기
1. 라면은 핫도그 막대처럼 잘라서 준비한다.
2. 새우살은 물에 씻어 물기를 빼고 청주,
후춧가루를 넣어 밑간한다.
3. 손질해서 깨끗이 씻은 부추,파프리카는 잘게 썬다.
4. 팬에 살짝 구워 기름을 뺀 베이컨과 맛살도 잘게 썬다.
5. 2의 밑간한 새우살은 물기를 거두고 잘게 썬다.
6. 볼에 부추,파프리카,맛살,새우살,베이컨,
녹말가루를 넣고 후춧가루 약간을 넣어 잘 섞는다.
7. 1의 라면 막대위에 6을 사진과 같이 동그랗게 올린다.
8. 포도씨유에서 7을 넣어 타지않게 튀긴다음
키친타월 위에 올려 기름을 뺀다.
9. 완성접시에 담고 허니머스터드와
토마토케첩을 곁들인다.
완성입니다
그냥가지 마시고
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감사하겠습니다^&^