싹난 고구마 처리법! 불없이 만든 고구마치즈크림구이 해묵은 고구마에 싹이나 불없이 쪄낸 고구마치즈크림구이 지난해 당진 제부가 처음으로 농사지어 보내준 고구마가 싹이 나고 있었네요. 시원한 소나기소리에 창문을 닫으려고 베란다에 나갔다가 우연히 발견했습니다. 싹이 나기 시작했으나 보관상태는 비교적 양호하여 비오는 여름날.. 『주말별미, 안주』 2014.06.13
제철고구마로 쉽게 만들어요~한입쏙 고구마떡 영원한 길손되신 시어머님 닮은 고구마 떡 지난 토요일 아침 어머님은 가을바람처럼 일생을 접고 영원한 여행길로 홀연히 떠나셨습니다. 삼우제를 지내고 어제 오후에 올라온 동안의 짧았던 기간이 몇년은 흘러간듯 일상으로 돌아오지 않는 기분에 젖어 멍하니 또 그렇게 하룻밤을 보내.. 『간식,에피타이저』 2013.10.17