사랑의 밥상

겨울철 주전부리로 딱좋은 매운맛감자튀김 모바일이 주는 편리성 때문에 손편지가 갖는 정감 넘치는 사연을 주고 받는 멋이 사라져 가는 것이 아쉬워 곧 돌아올 딸아이에게 밤새 편지를 썼습니다. 하지만 우체국까지 갔다가 부치지 못하고 되돌아 왔습니다. 딸아이와 함께 들렀던 분식..

겉은 바삭해도 부드러운 속살맛 삼색마요네즈감자튀김 눅눅하고 후덥지근 한 여름 날, 밤새 천둥소리 요란한 가운데 쏟아붙던 빗줄기도 쉬어가는 새벽녘,7월의 마지막 날이 열리는 정경입니다. 오랜만에 만난 은지 선생님께서 많이 날씬해지긴 했다고 칭찬하면서도 얼굴이 작을수록 사..

튼튼하게 그러나 뚱뚱하지 않게 감자채동태포튀김 강원도로 문상차 다녀오겠다는 남편의 전화를 받고나서 강원도의 명품 2가지를 꼽으라면 단연 감자와 명태가 떠오르는데 이 둘의 음식조합이 괜찮겠다 싶어졌습니다. 식탐의 일탈을 꿈꾸는 경우나 다이어트를 원할때 인류의 주식중 유..

요리솜씨 판가름하는 바삭감자튀김 패스트푸드점에 가면 감자튀김이 꼭 조연으로 등장하는데요~ 그 조연급인 감자튀김으로 그 식당 쉐프의 실력을 평가하게 됩니다. 바삭하면서도 살아 숨쉬는 듯 보드라운 촉감이 얼마나 오랫동안 지속되느냐를 음미하며 쉐프에게 그 비법을 물어도 막..