재료를 알면 깜짝 놀랄걸? 담백한 맛, 고등어전 고등어 통조림으로 만든 자연산느타리버섯채소전 강원도 심산유곡이 고향인 자연산 산나물과 느타리버섯을 선물받아 장아찌도 담그고 무침, 볶음, 비빔밥, 쌈으로 활용해 건강 밥상을 즐겼답니다. 오늘은 딸아이 도시락 반찬으로 전을 부치려고 합니다. 경제가 어려울때 외제가 선망의 .. 『주말별미, 안주』 2018.05.30
신의 식품, 가을 느타리버섯으로 차린 일품 밥상 일교차 심한 10월의 마지막날 아침을 품은 야생고기느타리버섯 찹쌀죽 늦가을의 전형적인 날씨답게 아침은 5도 한낮은 20도 가까이 오르는 일교차 큰 10월의 마지막날 아침입니다. 이용의 잊혀진 계절 덕분에 유명한 날이 되어버린 10월의 마지막 밤은 수많은 연인들에게 추억의 밤 아련한.. 『사랑의밥상』 2013.10.31
겨울엔 미네랄과 비타민 보물창고! 채소해물전>_< 겨울철 자투리 채소의 변신 천연가루 버섯 채소 해물 전 겨울엔 해물채소전 생각이 간절한 이유는 미네랄과 비타민을 공급받고 싶은 우리몸의 신호 전달체계 때문일까요? 워낙 날씨마져 추우니 마트에 나갈 횟수가 줄고 아무리 알뜰살뜰해도 이런 저런 음식을 하다 남은 자투리 채소가 시들기 마련이.. 『밑반찬, 나물』 2011.01.13