입맛없을때 김치하나와 이것! 숙주소고기덮밥 요리교실에서 만들 숙주소고기덮밥 녹두콩나물을 유독 숙주나물이라 하는 이유는 너무 쉽게 변질이 되어 붙여진 이름으로 그 자손들은 피하고 싶은 식품이라고 들은 적이 있습니다. 어른들 생신날이나 제사상에 오르던 나물이 요즘에는 아삭하고 시원함 때문인지 각종 찌개나 볶음 음.. 『밥, 죽, 면』 2019.03.04
겨울이 좋은이유! 매생이와 굴의 조합, 매생이굴전 겨울이 다 가기 전에 매생이굴채소전 올 겨울은 눈다운 눈 구경도 못하고 큰 추위도 없이 겨울의 끝자락에 다다른 느낌입니다. 한마디로 겨울답지 않은 겨울이었던 것 같아요. 그런데 아침에 눈을 뜨니 제가 원하던 함박눈은 아니었지만 눈이 내리고 있네요. 이 겨울이 다 가기 전에 꼭 .. 『주말별미, 안주』 2019.02.15
먹으면 살이빠져요! 마법같은 곤약요리 2가지>_< 물컹곤약 맛있게 먹는 법 닭가슴살곤약무침& 곤약오이냉채 요즘 일교차가 심하죠? 아무래도 더위가 일찍 찾아올것 같아요. 더위의 발전속도에 맞춰 옷이 얇아지면서 숨었던 살들이 삐져나오기도 하지요. 열심히 사이클도 타고 두끼식사로 요요현상과 숨박꼭질해도 다이어트는 역시 무서운 적일뿐, .. 『밑반찬, 나물』 2011.05.18