30분만에 만드는 레시피! 안심닭갈비 닭안심으로 쉽게 만드는 닭갈비 추위에 적응되기 전에 찾아온 영하의 날씨는 여민 가슴속까지 음산하게 하나봅니다. 겨울점퍼를 꺼내입고 출근한 남편을 위해 속을 풀어줄 음식을 만들려고 시장에 다녀왔읍니다. 아이들이 어릴 때 자주 들렀던 춘천닭갈비가 요즘엔 자취를 감추었더라.. 『육류 요리』 2017.11.17
집에서 춘천 느끼기~푸짐한 닭갈비 만드는법 춘천아닌 집에서 맛본 추억의 춘천닭갈비& 볶음밥 추억의 춘천닭갈비, 10여년전까지만 해도 수도권에 널려있는 먹자골목에 가면 착한 가격에 맛보던 춘천닭갈비집이 언젠가부터 찾아보기 힘들게 된 이유는 알 수 없습니다. 그 매콤 달콤하게 철판에 구워낸 닭갈비와 떡볶이떡의 맛을 찾.. 『육류 요리』 2017.08.28