살 안찌는 돼지고기요리법 공개! 녹차돈육찜&청경채나물>_< 차이나요리중 일품 녹차돈육찜과 청경채나물 요리천국 중국에는 북경요리, 사천요리, 광동요리, 상해요리에 산동요리와 난징요리로 나뉘어 있었습니다. 그중에도 북경은 중국의 수도로 오랫동안 궁중요리와 사치스런 음식문화가 가장 발달한 경채[京菜;징차이], 추운 지역이라 높은 칼.. 『육류 요리』 2012.08.21