푸짐하게 올려~ 건강하게! 김치낫또 샌드위치 발효와 발효가 만나 배추김치낫또 샌드위치 발효는 미생물이 작용해 유용한 물질이 만들어지는 효소작용이라 할 수 있는데요.. 김치나 장류, 요쿠르트, 치즈 젓갈등은 모두 발효로 만든 음식들이지요. 그중에서도 한국의 대표 발효식품은 김치라고 생각합니다. 세계 5대 건강식품 중 하.. 『빵, 샌드위치』 2019.07.04
급 추워진 날씨에 필수! 항암효과에 좋은 청국장찌개 월동준비 끝내고 먹는 청국장찌개 영하 6도까지 내려간다는 보도가 있는 날에 키가 큰 남편이 가사를 돕는 유일한 겨울나기, 베란다 온실 작업을 하기로 약속하고 테이프를 사다 놓았습니다. 남편은 동양란을 좋아해서 품종별로 200여분의 난을 키우고 있답니다. 새싹이 움트는 생명의 경.. 『국, 찌개, 전골』 2017.11.20