천의얼굴 잎새버섯! 마이다케 소고기 국>_< King of dancing mushrooms(마이다케) 잎새버섯의 변신 무병장수 인류의 꿈을 실현 시켜 줄 희귀버섯인데 충남의 깊은 산속 도인들만 먹는 것을 겨우 얻어왔다면서 잎새버섯을 반팩정도 내놓는 것입니다. 잎새는 잎사귀의 충청도 사투리. 유럽에서는 버섯의 왕, 일본서는 춤추는 버섯이란 닉네임이 붙어 있어.. 『국, 찌개, 전골』 2011.01.22