밥반찬으로 딱! 재료들의 환상궁합, 머쉬마루버섯볶음 남편이 선물한 팬으로 만들어본 머쉬마루버섯볶음 붉은 잔나비해가 밝았습니다. 때맞춰 날씨도 춥지않아 전국 어디서든 솟아오른 태양은 모든이의 염원이 담겨 너무나 아름답습니다. 요리하는 여자에게 가장 기본은 음식을 만들어내는 용기라면서 남편이 새해 선물로 사온 명품쿠커에 .. 『밑반찬, 나물』 2016.01.04
신이내린보약, 제철버섯으로 만든 으뜸반찬 2가지>_< 신이 내린 보약 버섯반찬 옛사람들은 우리 몸이 물과 불로 이루어져 있다고 믿었습니다. 산성식품과 알칼리식품처럼 음식도 차거나 더운 음식으로 분류했는데 버섯은 이 두가지를 모두 갖춘 불로장생, 신이 내린 음식으로 여겼다고 하네요. 사실 육류의 단백질과 채소의 무기질 둘다 들.. 『밑반찬, 나물』 2012.10.25