찬바람불어도 끄떡없어요~엄마가끓인 맛,조갯살감자찌개 동지달 김장철에 더 맛있는 추억의마령서탕 지금쯤 시골마을에선 김장을 하기위한 준비로 한창 서두를 때이겠지요. 아파트란 공간에서 살게 되면서 편안함에 길들여져 김치를 그때 그때 담그던지 아예 사다 먹을지언정 김장한다는 엄두조차 낼 수 없는 낭만 잃은 세대가 된지 오래입니.. 『국, 찌개, 전골』 2012.11.09
남편들이 꼽은 겨울요리 1위! 아내의 꽃게된장국이 최고 >_< 신토불이토장으로 끓인 처제표 꽃게시골된장국 3면이 바다로 둘러 쌓인 태안군은 전국 제일의 청정지역~ 그곳에서 어획되는 토종 꽃게는 빼놓을 수 없는 특산물로 색택이 선명하고 육질이 풍부하며 단백질, 칼슘, 인 이 많이 함유되있어 식도락가들의 발길이 끊이지 않았습니다. .. 『국, 찌개, 전골』 2012.01.07