성미급한 갈치! 정신까지 아찔해지는 갈치찌개로 변신하기>_< 속을 타고 내리는 시원함, 갈치찌개 예전에 친정엄마 께서는 고춧가루가 들어있지 않은 생선찌개를 많이 끓여 주셨었는데 지금 생각해보니 바로 지리였던것 같아요. 한번은 아이들과 친정에 갔을때 엄마께서 살아있는 갈치로 여러가지 버섯과 채소를 넣어 정말 맛깔스런 갈치찌개를 끓여주셨었는데,.. 『국, 찌개, 전골』 2011.02.25
우리가족 18번! 얼큰한 감자고추장찌개>_< 감자에 싹이나다 돼지고기감자고추장찌개 작년 여름 누군가 보내준 하지감자! 먹고 남은 것을 베란다에 보관해 두고 가끔씩 꺼내 요리에 사용했는데, 며칠째 추위에 깜박 잊고 있었습니다. 모처럼만에 날씨가 포근해져 베란다 뒷정리를 하는데 싹이난 감자가 발견되었습니다. 감자 싹 부분에 있는 솔.. 『국, 찌개, 전골』 2011.01.24