냉동 찰떡의 놀라운변신! 한입쏙~경단 만들기 냉동고에 얼린 찰떡 맛있게 즐기기 시댁의 윗대 어른들은 술을 못하는 대신 떡을 자주 해 드셨다고 들었습니다. 그중에도 시아버님께서는 밥대신 떡을 드실만큼 좋아하셨고 그중에도 찰떡종류를 즐기셨대요. 그런데 그 떡보의 혈통이 남편대에와서 술보로 바뀌어 제사나 차례를 지내고.. 『주말별미, 안주』 2015.02.25
이게 웬떡이야~하나만 먹어도 속든든한 감말랭이찰떡 명절도 아닌데 웬 떡이냐 묻지 마세요 감말랭이영양찰떡 쌀이 주식인 나라에서 빵보다 떡이 흔했던 시절이 있었습니다. 그래서 마누라 말 잘들으면 자다가도 떡이 생긴다든가 뜻하지 않은 일을 만나면 빵이 아니라 웬 떡이냐란 말로 이어졌는지도 모릅니다. 당진 제부의 동생이면 사돈이.. 『떡, 양갱』 2014.12.22