비린내없는~속살통통 제주은갈치 굽는방법 대기업 오너회장님께서 추가 주문했던 제주 은갈치구이 이정도 추위가 지금 계절에 딱 맞는건데 갑자기 추워지니 호들갑이 심하지요? 주말엔 온실치고 힘이들어 집에만 있다보니 마땅한 찬거리가 없네요. 친한 후배분이 부친상을 당해 목포까지 문상을 갔다가 밤늦게 돌아온 남편 아침.. 『밑반찬, 나물』 2014.12.03
가을갈치님 잘모셔라~! 입안에서 살살 녹는 갈치양념구이>_< 가을 식단의 전령사 갈치양념구이 아직은 성급하게 가을 이야기를 꺼낼 시기는 아니지만 처서의 아침하늘은 분명 가을빛으로 가득합니다. 가을 갈치란 말이 있습니다. 계절음식이 따로없는 풍성한 세대에 살아가고 있는 아이들에게 제철음식의 지혜를 알려는 주어야겠기에 은지와 함께 마트에 가 먹.. 『생선, 해물』 2011.08.23