사랑의밥상

by 행복한요리사

『해투 야간매점』

유재석의 극찬받은 엄청난면! 엄태웅의 톱스타면>_<

행복한 요리사 2013. 10. 25. 07:48

 

'해피투게더 시즌 3 야간메뉴  58호 등극

엄태웅의 냉비빔라면 톱스타면 ‘엄면’

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어젯밤 kbs2 방송된 해투3 보셨나요?

영화 ‘톱스타’ 박중훈 감독과 주연배우 엄태웅

소이현 김민준이 출연하여 재치있는 입담과

야간매점 메뉴경쟁을 벌인 끝에 엄 태용이

아내가 알려준 레시피 엄면이 58호로 선정되었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

냉면육수와 비빔면소스를 합쳐서

 각종 야채와 밥 라면을 기호에 맞춰 넣고

닭가슴살을 설탕, 식초, 겨자 소스에 묻혀 얹으면 끝.

 

 

 

 

 

 

 

 

오이 상추 김 계란 삶은 반쪽, 이런것을

얹으면 냉면인데 면은 라면이고

톱스타인 엄 태웅이 만들었다해서

톱스타면 엄면이랍니다.

 

 

 

  

 

 

 

 

먹고싶지 않은 조미료 맛이라는 박 명수의 평이나

묵밥맛과 비슷하다는 유 재석의 재치가 더해져

 결국 야간매점에 등극하긴 했지만

 아침식단으로 차려낸 엄면을 바라다 보던 

남편은 밥을 먹겠다며 거들떠보지도 않네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

국물이 점 점 줄어 들고 불기전에

맛있게 드세요.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료

 

 

 

 

 

라면1개,밥1/2공기,닭가슴살80g,오이채,당근채,

삶은계란1/2개,계란지단,김가루 약간씩.

 

* 육수: 냉면육수나 다시마국물 적당량.

* 닭가슴살 양념: 식초,설탕,겨자 약간씩.

(기호에 따라 가감하세요.)

 

 

 

 

만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 냉면육수나 다시마물에 비빔면 양념을 넣어 잘 섞는다.

2. 닭가슴살 통조림은 건더기만 건져

닭가슴살 양념에 버무린다.

3. 라면은 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼고 준비한다.

4. 완성그릇에 3의 라면과 밥을 담는다.

5. 4의 위에 여러가지 준비한 고명을 올리고

1의 육수를 살며시 붓는다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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