사랑의밥상

by 행복한요리사

『해투 야간매점』

따끈하게 한사발 하실래요? 해투 류진의 누라땅

행복한 요리사 2013. 12. 6. 07:56

불금엔 해투 야간매점,61호 등극한

류진의 누라땅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

세계의 거대 공장국가 중국에서 내뿜는 매연과

겨울철 난방용 석탄연기가 편서풍을 타고

연일 미세먼지의 뿌연 하늘을 만드는

속수무책의 겨울날은 봄날의 황사

피해보다 더 심각한것 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

외출을 자제하고 나가더라도 마스크를 하고

돌아와선 노출부위를 깨끗이 씻고,하는 식의

수동적인 대처방안들보다 먹거리를 통해 설사

미세먼지가 몸에 들어와도 한번에 씻어낼 수는

없을까 상상하며 해투 야간매점을 기다립니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 어젯밤 ‘해투3’에서는 이범수 윤아 류진 윤시윤이

출연한 가운데  이범수 14살 연하 아내와 결혼 러브스토리,

 윤아 옥택연 커플링 서인국 야구장데이트 열애설 해명과

 이상형 공개, 이범수 학창시절 고소영 김희선

후배 길들이기 비화,윤시윤 도전골든벨 출연,

류진 별명 아줌마 폭로 그리고 드디어

야간매점 음식공개가 이어졌습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두 엠씨의 맛보기 평가로 볼때는 윤아의 불족면이나

이범수의 떡아이스튀김 중에 선정 될줄 알았는데

메뚜기가 씹어도 안씹히는 껌같다고 혹평받은

류진의 누룽지수프그라탱이 최종 낙찰되었네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

시중에 파는 크림수프를 끓이다가 카레가루를 약간 넣고

 누룽지 위에 부은 뒤 치즈를 넣으면 됩니다.

“크리스마스 별미다”  “류진스러운 맛이다.

 세련돼 보이는데 맛은 친근하다”

“먹는 사람이 부담을 느끼지 않는,

아주 편하게 와 닿는 별미다”

과연 그런지 곧바로

따라하기에 들어갑니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

치즈를 좋아하는 우리 은지가 시식을 해보더니

과장된 호들갑으로 한술 더 뜨네요.

귀신 잡는 해병처럼 미세먼지잡는

누라땅 탄생이라고요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료

 

 

 

 

 

 

 

 

크림수프 60g,카레가루2큰술,모찌렐라치즈,누룽지

 적당량씩,건파슬리 약간,물 3컵반.

 

 

 

 

 

만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 누룽지는 완성그릇에 담아 준비한다.

2. 깊은 팬이나 냄비에 크림수프 60g을 넣고 

찬물 3컵반을 부은 후 잘 저어준다. 

3. 2를 불에 올려놓고 저으면서 끓인다.

4. 3이 끓으면 카레가루를 넣고

불을 약하게 한 다음 저으면서 끓인다.

5. 4를 1의 누룽지 위에 붓고

치즈를 넣어 전자렌지에서

1분정도 데운 다음

파슬리가루를 뿌린다.

 

* 파슬리가루를 먼저 뿌리셔도 될것 같아요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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