사랑의 밥상

6월의 텃밭 밥상 송곳 꽂을 땅 하나 없이 산다는 것이 섭섭하다며 막연히 당진 제부네와 함께 마련한 텃밭이 있답니다. 텃밭이라 하면 시골집 주변의 밭을 연상할 수 있는데 당진시내 제부네 집 뒤쪽에 있는 땅이랍니다. 도시농부가 다 된 제부가 틈틈이 다양한 먹거리들을 키우고 가꿔 철마다 보내주었답니다. 올해는 코로나19로 만나지 못했는데 주말에 갑자기 동생내외가 상경을 하였답니다. 배추김치와 총각김치, 제부가 직접 담근 매실청과 말린 호박고지, 여러 종류의 쌈채소와 토마토, 그중에서도 동생네 사돈 댁에서 보내온 감태 김치는 한번도 맛보지 못한 건강 반찬이었습니다. 남편이 정해준 6월의 텃밭밥상에 동생부부의 정성과 건강함이 넘쳐납니다. 보리새우아욱국 1. 손질한 아욱은 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 먹..

다이어트하는 딸아이의 특별한 생일상 봄꽃이 곱게 피어나는계절에 예쁘게 태어난 우리집 아딸의 생일입니다. 그땐 벚꽃이 막 꽃망울을 터뜨렸는데 요즘은 만개한 꽃잎이 바람에 흩날려 꽃비가 내립니다. 남녀공학인 학교에 다니길 원했지만 내내 배꽃같은 여자들만의 학교를 다녔기에 ..

이 가을에 가장 소박한 밥상 고춧잎무침과 밥전 우리 말과 글이 있어 더욱 아름다운 상달의 해맑은 하늘입니다.중국에선 10이 둘이라 쌍십절이라 하지만 여름 같은 가을의 햇빛속엔 우리 조상님들의 소박한 풍속이 우려낸 혼불이 가득합니다. 은지가 과외지도하는 고3 엄마께서 비타민C가..

가을햇살에 말려 겨울밥상 차린 고추잎 무 말랭이 무침 10월 하순의 토요일은 집에만 머물러 있기엔 너무나 아쉬운 계절입니다. 그런데 날씨가 밖에 나가기엔 좀 그렇고 집에 있는 남편을 위해 뭔가 하긴 해야할텐데... 역시 손쉬운 요리가 매력적일텐데, 고민되세요? 지난 주일 덕산 집에서 얻어온 무..

거친 들판을 요리하다! 6월 제철 반찬 8종세트 밤새 천둥소리와 번개불이 호국의 계절, 6월의 문을 열었습니다. 어느새 5월의 연녹색 신록은 짙푸른 초록의 힘찬 물결로 바뀌어 바람에 출렁대고 웬만한 빗방울에도 요동없이 6월의 새벽문을 열었습니다. 현충일과 한국전란, 그리고 6월항쟁, 호국의 영령..