사랑의 밥상

계곡에서 맛보는 여름 별미 옥수수과일수단 중부지방엔 오랜 가뭄장마끝에 단비가 내렸어요. 계곡에도 물이 흐르는 본 모습을 회복하겠지요. 어제에 이어 오늘도 강원도 계곡을 찾는 상상을 하면서 휴가를 설계해 봅니다. 상수리나뭇잎 사이로 오후의 여름햇살이 스며들면 갈증이 찾아 ..

절전의 지혜,뼛속까지 시원한 수박얼음꽃과일화채 장마의 머리카락이 제주도 남쪽바다에서 남해안 사이를 오르내리는 사이 한낮의 기온이 30도를 오르내리는 6월의 마지막 한주가 숨가쁜 열기를 토해냅니다. 한여름은 분명 아닌데 벌써부터 덥다고 수다떨며 목덜미에 흐르는 땀을 훔쳐..

야호~ 신나는 11차 어린이 요리교실 문화란 무엇이고 새삼 다문화란 또 무엇인가?를 생각하며 요리교실로 향한 시간이 한낮을 조금 지나서였습니다. 국제결혼을 통해서 가정을 이룬 가족들을 다문화가정이라 무의식적으로 표현했는데 한민족의 생활습성 문화에 동화되어 살고있는 그분들이 나와 다..

새색시 뽀얀 피부 발그레한 볼 닮은 황도복숭아화채 모처럼만에 태양을 맘껏 볼 수 있는 날이건만 어느새 하늘은 가을빛을 닮아가고 있었습니다. 보름전쯤,칠석날 수박과 복숭아로 화채 만들어 먹는 풍습이 있어 동희네 복숭아 농원 불친님께 전화했더니 당시 나온 복숭아는 올해 비가 많이 와서 맛..