남은 김장재료 활용법! 새콤달콤 무양파피클 김장하고 남은 재료 활용법 무양파피클 하얗게 내린 눈이 모두 녹아버린 어느날 갑자기 추워져버린 날씨로 한달 넘게 이어져 오던 김장철도 마감을 할 때가 되었나 봅니다. 베풀고 나누고 비워야 비로소 새로이 받아 들일 수 있다는 것을 언제나 넘치지 않는 세월이란 샘물에 배웠습니다.. 『밑반찬, 나물』 2014.12.12
남은 김장무 알뜰요리법! 갈비찜보다 맛있는 무사태찜>_< 첫눈 내리는 날 추억의 먹거리 김장무사태찜 오늘 한반도 전역이 강풍을 동반한 함박눈으로 본격적인 겨울 풍경이 펼쳐질거란 예보이고보면 괜히 첫눈 내리는 날이면 가슴 설레이던 어린시절이 그리워집니다. 파랗게 펼쳐진 보리밭에 함박눈 소복히 쌓이면 성주산자락서부터 청천 저수.. 『육류 요리』 2012.12.05