한국식 브런치로 바꾸다! 든든한 한끼, 피시앤토스트 캐나다 향수병 달래기 딸아이브런치 아점하셨나요? 휴일에 브런치를 먹던 캐나다 생활이 그리워진 딸아이가 말해주는 대로 브런치를 만들어 보려고 먼저 그 의미를 찾아 보았습니다. 아침 겸 점심을 줄여 부른 아점처럼 브랙퍼스트와 런치를 합성한 말로 주로 미국에서 쓰는 구어체 표.. 『빵, 샌드위치』 2018.03.05
일식덮밥 저리비켜! 유명셰프 따라만든 대한돈부리>_< 일본식덮밥 부럽지않은 대한돈부리비빔밥 가정이든 국가든 이웃이 좋아야 평안한 일인데 참으로 염치없는 이웃에게 마음의 상처를 많이 받곤 하지요. 요즘들어 부쩍 이웃나라 땅을 자기네 땅이라고 우기면서 자국민을 위한 신문광고까지 내고,좌충우돌 주변국들과 땅시비를 벌이는 품.. 『밥, 죽, 면』 2012.09.13
친정엄마께 올리는 큰딸의 마지막 아침상차림.... 눈물로 조리고 아쉬움으로 양념한 마지막 친정엄마 상식 유교적인 조령숭배(祖靈崇拜) 사상과 불교의 윤회(輪廻) 사상이 절충된 사십구재(四十九齋)를 절에서 불교식으로 지내야 한다는 형식보다 엄마를 편히 보내 드려야 한다는 정성과 마음이 중요하다 여겼습니다. 옛 사람들.. 『사랑의밥상』 2011.11.16
월드컵 16강 기원-얼쑤! 7가지모듬전에 시원~한 막걸리>_< 어느덧 2010년이 되었습니다. 그렇게 기다리고 기다린 월드컵이 오늘 시작됩니다. 오늘 남아공과 멕시코전을 시작으로 내일은 우리 한국! 한국의 첫 경기를 볼 수 있겠네요~~ 그래서 오늘은 축구보시면서 시원한 우리의 막걸리에 입맛대로 골라드시라고 7가지 전을 부쳤습니다. 먼저 고추전, 표고버섯.. 『밑반찬, 나물』 2010.06.11
동태전 예쁘게 만들어 시댁어른들께 사랑받기^^ <동태전> 이제 내일이면 한국의 대명절 설이네요^^ 차례상을 준비하느라 모든 어머니들이 바쁘시겠죠..ㅜ 요즘에는 만들기 힘들고 시간도 오래걸리니까 많은 분들이 사서 사용하시는데요~~ 그래도 조상분들을 기리기 위한 거니까 직접 만들면 더 좋겠죠? 그래서 차례상에 꼭 올려야 하는 전, 그중.. 『밑반찬, 나물』 2010.02.13