완벽한 조합! 쌈채에 한번더~ 싸서 먹는 두부김치 명절끝 칼칼함의 끝판왕 두부김치 혹시 몰라서 전을 부쳤습니다. 그래도 정월 초하루 설 명절인데 명절기분은 내고 싶어 차례상은 차리지 않았어도 이것 저것 명절음식을 만들어 보았습니다. 거역할 수 없는 핏줄에 흐르는 숭모사상은 귀소본능을 자극하여 선산이 있는 고향을 찾게 합.. 『밑반찬, 나물』 2018.02.19
남은 묵은김치 처리법~불금에 즐기는 두부김치 묵은 김장김치 처리법 두부김치 완연하게 봄빛 찬연한 3월의 중순넘어로 시원한 비소식이 들려 옵니다. 이제 저 비가 그치면 생명이 잉태되어 꽃피고 싹 트는 봄의 향연이 펼쳐 지겠지요. 계절이 바뀌면서 먹거리의 주연도 자리바꿈을 하게 됩니다. 겨울의 파수꾼 묵은지의 처리에 관한 .. 『주말별미, 안주』 2016.03.18