풍족한 음식들과 6월나기! 다문화가정 요리교실 즐겁고 행복한 다문화가정 요리교실 살아가면서 가장 행복했던 순간은 살아갈 시간 중 가장 젊은 지금이라고 했던가요? 함께하는 사람들과 맛있는 음식들을 만들어 기쁨과 즐거움을 나눌 수 있는 지금 이 순간만큼 아름답고 열정적이며 가치실현욕구를 마음껏 발휘할 수 있는 자리가 또.. 『함께 만들기』 2018.06.04
알싸한맛이 자꾸손이가는~ 마파두부도시락 맛있게 매콤한 마파두부도시락 모처럼 전형적인 청량한 봄 하늘이 맑은 햇살을 펼쳐 보이는 금천의 세느강가를 산책하였습니다. 마치 미세먼지 없이 푸른 하늘과 맞닿은 산자락의 신록이 바람에 흔들리는 나뭇잎까지 보일듯 가까이 다가섭니다. 장미꽃이 피는 5월의 정원에서 잠시 힐링.. 『도시락 모음』 2018.05.21
한그릇으로 입맛살리자~갓김치마파두부덮밥 단백질과 핵산의 보물창고 갓김치마파두부덮밥 갓김치맛이 감칠나는 계절입니다. 돌산갓김치가 유명해지면서 마치 갓김치는 남도만의 음식인것처럼 인식되어있지만 쌉싸레한 겨울갓 으로 김장을 해서 꽃향기 가득한 봄에 먹었던 추억이 있습니다. 시골에 사는 동서가 보내준 갓김치를 .. 『밥, 죽, 면』 2017.04.24