깨진 계란의 반전변신! 입맛살리는 무짠지계란말이 깨져버린 계란의 가치 무짠지 계란말이 물가정보에 다음주부터 계란값이 오른다기에 봉사활동 가려면 대량으로 필요한 계란을 조금 세일을 해서 다섯판을 샀습니다. 키가 큰 남편은 한손으로 덜렁덜렁 들고 지하 주차장을 먼저 걸어나와 계단을 오르고 있었습니다. 그런데 계란판을 묶.. 『밑반찬, 나물』 2014.06.11
이거하나면 다른반찬 올킬! 우리집밥도둑,간장무장아찌>_< 구수하고 담백한 충청도의 맛 진간장무장아찌 때이른 추위덕분에 갈무리 음식을 만들어 보았습니다. 지난 일요일 친정엄마를 모신곳에 다녀오면서 무청이 싱싱한 무우를 몇개 얻어왔었지요. 건조기에 꾸들꾸들 말렸다가 진간장에 장아찌를 담갔는데 궁금해서 꺼내 보았습니다.. ( 아직 간장색이 들.. 『밑반찬, 나물』 2011.10.20