떡하니 달라졌어요! 먹기 아까울만큼 얄미운 떡참치샌드위치>_< 백설기떡으로 만든 2030참치채소샌드 무엇인가의 사이에 끼인 상태를 비유적으로 샌드위치라 하는데 먹거리의 경우에는 퓨전이란 말로 ,그리고 다문화로 승화되었습니다. 다문화 요리 교실 어제는 다문화가정 36차 요리교실로 바쁜 하루를 보냈습니다 . (그리고 컴퓨터를 교체하.. 『떡, 양갱』 2011.11.05
부처님오신날! 부처님의 자비를 담은 새~하얀 백설기>_< 부처님의 자비를 담은 석탄일 보시용 백설기 이웃님들~다들 편안히 주무셨어요? 음력 4월 초파일 석가 탄신일이 다가오네요. 오늘은 아주 작은 미니 백설기를 만들어 봤어요~~ 백설기는 멥쌀가루를 시루에 안쳐 쪄낸떡으로 흰무리라고도 하는데요~ 티없이 깨끗하여 신성한 음식이란 뜻에서 하얗게 쪄.. 『떡, 양갱』 2010.05.20