사랑의밥상

by 행복한요리사

소고기김밥 7

추석때 남은 음식? 만만한 김밥이 최고지!

추석에 남은 재료로 만든 두가지 김밥 추석연휴라서 한주를 쉬었더니 불친님들과 오랜만에 소통하는 것 같아요. 추석 전과 이후 날씨가 완연히 다르다는 느낌도 들고 한낮에 남아있던 여름의 잔영마저 떠나고 나니 아쉬움이 많이 남는 9월 말입니다. 수확을 앞둔 가을 벌판은 풍요로 가득한데 9월의 마지막 주라는 계절이 주는 외로움에 허전하기만 합니다. 꼭 추석이 아니더라도 특별한 날에는 으레히 남는 자투리들이 새로운 탄생을 위해 돌봐줄 손길을 기다리고 있었습니다. 다른 누군가를 위해 음식 장만할 때가 가장 즐거운 거 같은데요. 남은 재료로 둘레길 걷는 남편과 내 입만에 맞는 소소한 김밥을 만들어 보았답니다. 재료 * 샐러드김밥: 양배추2줌,치킨6조각,사과1/2개, 당근채1줌,상추,마요네즈,연겨자,후춧가루 약간. *..

『밥, 죽, 면』 2021.09.28

온가족이 즐겨야 더욱 맛있다! 행복한 소풍도시락>_<

아빠 간호하는 열살 소녀를 위해 집에서 먹는 소풍도시락 다행히 장마전선이 잠시 소강상태로 접어들고 전형적인 초여름 태양이 작열하는 한낮엔 가족끼리 가까운 그늘 숲 쉼터로 나들이라도 가고픈 주말입니다. 학교 수업이 끝나자마자 놀고싶은 유혹에 빠질만도 한 열살 초등 3년생 소녀는 엄마의 ..