월요병이기는 속풀이탕~시원칼칼 장대지리탕 우리동네 해장의 대명사였던 장대지리탕 중국에서 가장 큰 명절이 춘절이듯이 음력 초하루 설을 앞두고 우리네 풍습도 대목이라 읍 면별로 돌아가며 5일장이 열렸습니다. 질펀한 골목길 큰 가마솥에 반건조한 생선과 대파를 넣고 시원하게 끓여 뚝배기에 담아주던 해장국을 장대탕이라 .. 『국, 찌개, 전골』 2017.01.23
강추위 녹이는 속풀이밥상! 남편이 두그릇 다~비운 굴무국>_< 영하 15도를 녹이는 속풀이굴무국 월요일 같은 수요일의 아침, 연말의 자투리라고 너무나 쉬이 허비하는 날들이 아니길 출근 하는 남편에게 간절한 눈길을 담아 배웅합니다. 거의 매일 각종 송년 모임에서 무리하더니 급기야 어제밤엔 탈이 났나봐요. 종손인 남편은 어린 시절 제사때 어.. 『사랑의밥상』 2012.12.26