기력보충에 최고~우아하게 즐기는 오리스테이크 가을비 우산속에 추억을 담아낸 오리너비아니스테이크 태풍 '풍웡'이 강풍과 폭우를 몰고 오면 다 지어놓은 농사 망가지지 않을까 걱정이지요. 피해를 최소한으로 줄이기 위한 준비에 여념이 없을 농심에 마음이나마 더하고 싶습니다. 영화나 유행가 제목처럼 가을비 우산속에 묻어난 추.. 『육류 요리』 2014.09.23
봄타는 여심을 사로잡은! 초간단 과일햄스테이크 춘분 바람에 흔들리는 여심마저 진정시킬 사과 햄 스테이크 봄의 절기는 강한 생명력을 간직하고 여름의 무성함과 가을의 결실까지 아우른 채 미물에서 만물의 영장인 인간에 이르기까지 꽃망울처럼 고운 꿈과 희망으로 가득하지요. 내일이 춘분이네요. 해가 길어지기 시작하는 시점을 .. 『육류 요리』 2014.03.20
한국인 입맛에 딱! 집에서 쉽게 등심스테이크 만드는법 집에서 쉽게 스테이크 만들기 새송이버섯마늘스테이크 한걸음 한걸음 겨울은 밤에 내리는 빗줄기 타고 11월 하순을 서성이며 다가옵니다. 각종 모임의 망년회가 줄줄이 잡혀있는 가장 덕분에 남은 가족들은 저녁을 간단하게 먹게 되네요. 아빠가 안계시면 꼭 대충 먹어야 되는거냐고 딸.. 『주말별미, 안주』 2013.11.27