냉장고속 평범한 재료로 럭셔리 한끼식사 만드는법>_< 가을걷이로 소박하게 차려낸 10월의 아침 한끼식 황금물결치는 가을들판에 수확을 기다리며 고개숙인 곡식들을 통해 때를 기다릴줄 아는 지혜를 배웁니다. 익을수록 고개 숙여 겸손함을 표현하는 대자연의 향연이 비단 들에서만이 아닌 산과 시냇가에서 동시다발적으로 피어나는 10월의.. 『사랑의밥상』 2012.10.08
친정엄마께 올리는 큰딸의 마지막 아침상차림.... 눈물로 조리고 아쉬움으로 양념한 마지막 친정엄마 상식 유교적인 조령숭배(祖靈崇拜) 사상과 불교의 윤회(輪廻) 사상이 절충된 사십구재(四十九齋)를 절에서 불교식으로 지내야 한다는 형식보다 엄마를 편히 보내 드려야 한다는 정성과 마음이 중요하다 여겼습니다. 옛 사람들.. 『사랑의밥상』 2011.11.16
퓨전식으로 즐기는 우리집아침식사! 날치알 라이스구이>_< 내멋대로 만든 우리집퓨전그라탕 날치알 새우밥오븐구이 방학을 이용해 운전면허를 취득하겠다며 아침 일찍 나가는 딸에게 쉬우면서도 특별한 아침식으로 무언가 새로운 메뉴 없을까? 엄마로서의 당연한 호기심인데도 작은 행복감에 취해 봅니다. 입안에서 톡톡 튀는 날치알이 들어가면 씹히는 식.. 『밥, 죽, 면』 2011.07.06