대~충 만들어도 맛있다! 맵지않은 간장떡볶이 버섯이 들어가 더욱 쫄깃한 간장떡볶이 줄기차게 달려 병신년도 어느덧 마지막 한장 남은 달력속에 머물게 되었습니다. 송년회와 성탄절로 약간은 들떠 보내던 시절도 있었지만 젊은이는 취업난으로 어른들은 불황탓으로 많이 자숙하는 분위기 같습니다. 활동적인 성격의 남편은 각종 .. 『간식,에피타이저』 2016.12.02
국민간식의 대변신! 딸이 극찬한 해물짜장떡볶이>_< 왕만 먹던 궁중요리의 서민화 해물짜장 떡볶이 음식의 이력서를 쓰라고 하면 유명 한식의 경우 궁중요리에서 출발해야 그 선입관부터 달라 보이더라고요. 우리가 길거리음식으로 가장 인기있는 떡볶이 역시 그 고향이 궁중이었다는 사실은 별로 알려지지 않은것 같습니다. 임금님께서.. 『간식,에피타이저』 2013.08.21