남은 김장재료 활용법! 새콤달콤 무양파피클 김장하고 남은 재료 활용법 무양파피클 하얗게 내린 눈이 모두 녹아버린 어느날 갑자기 추워져버린 날씨로 한달 넘게 이어져 오던 김장철도 마감을 할 때가 되었나 봅니다. 베풀고 나누고 비워야 비로소 새로이 받아 들일 수 있다는 것을 언제나 넘치지 않는 세월이란 샘물에 배웠습니다.. 『밑반찬, 나물』 2014.12.12
밥상에 피어난 붉은꽃! 태양닮은 비트양파 꽃피클 태양의 계절을 열며 밥상에 피어난 비트양파꽃피클 현대인의 구세주라 불리는 양파가 본격적인 수확기를 맞아 공급과잉으로 가격이 폭락하여 재배농가의 시름이 깊어가는 가운데 태양의 달 8월이 열리고 있습니다. 향암효과는 물론 당뇨병에 심장병까지 양파의 효능은 가히 현대병의 천.. 『밑반찬, 나물』 2014.08.01