겨울이 가기 전에 무톳밥 지금의 절기를 이른 봄이라 하기에는 아직은 춥고 늦겨울이라 하기엔 한낮의 햇살이 너무 따스하여 봄 겨울 오가는 2월로 하기로 했습니다. 정월 대보름을 앞두고 재래시장에 갔다가 겨울의 상징인 톳과 봄의 전령사인 달래를 사들고 왔습니다. 그동안은 주말에 왔다가 월요일에 출근하는 딸아이 도시락을 거의 만들어 블로그에 올렸는데요. 지난 토요일 친구와 함께 제주 여행을 하고 월요일 공항에서 바로 출근을 하게 되었답니다. 오늘은 제부가 가져온 무에 톳을 넣고 남편을 위한 밥상을 차렸습니다. 세월이 흘러도 고향에서 먹었던 제철 음식들이 생각 나는 것은 어쩔 수 없나 봅니다. 오늘따라 엄마의 손맛이 더 그리워집니다. 재료 * 쌀2컵,무1/3개,톳4줌,물 적당량,청주, 국간장,들기름1숟갈씩. *..
