굴전과 채소해물죽 도시락 코로나 19가 만들어 놓은 한번도 경험하지 않은 세상속에서도 세월은 흘러 12월도 2째주로 접어 들고 있습니다. 서울의 밤은 9시로 끝나고 그 이후 시간은 꿈의 나라입니다 불꺼진 거리에 휴식이 주어지고 그만큼 가족과 함께하는 시간도 많아집니다. 꿈의 나라 그 속에는 무었이 있을까요. 코로나19 덕분에 잊고 지냈던 믿음과 소망, 사랑이 꿈의 나라에서 다시 자라나고 있겠지요. 주말에 집에 왔다가 월요일 출근하는 딸아이의 먹거리를 준비하면서 감사의 기도를 드립니다. 좋아하는 해물을 이용해서 굴전을 부치고 문어와 전복을 넣은 죽으로 도시락을 만들면서요... 재료 멥쌀,찹쌀1.5컵씩,전복(소)10개,자숙문어 다리5개,표고버섯3개,당근1개,양파1/3개, 데친 시금치1줌,물(멸치육수) 적당량..
