그릇하나로 풍성해요~정월대보름 나물&오곡밥상 이웃들과 사랑을 나눌 수 있는 대보름나물밥상 난향백리(蘭香百里) 난의 향기는 백리를 가고 묵향천리(墨香千里) 묵의 향기는 천리를 가지만 덕향만리(德香萬里) 덕의 향기는 만리를 가고도 남는다는 말이 있습니다. 백만금으로는 집값을 지불하나 천만금으로는 좋은 이웃을 사는데 지불.. 『사랑의밥상』 2016.02.22
정월대보름 준비끝! 골라골라~11가지 나물 만들기 여름더위잡기위해 먹었던 정월대보름나물 갑오년(2014) 음력 정월보름은 2월14일 그러고 보니 발렌타인데이와 겹치네요. 하루 전날밤이 소보름이라고 오곡밥과 9가지이상 나물을 먹어야 그해 여름 더위를 먹지 않는다고 하여 나물을 꼭 먹게한 옛선인들의 지혜가 묻어나는 날입니다. 마트.. 『밑반찬, 나물』 2014.02.11
정월대보름의 모든것! 오곡밥과 11가지나물 요리법&상차림 아홉차리풍습따른 정월대보름 음식 아홉 나물 과 오곡밥 가장 좋은 양수(陽數)로 ‘9’라는 숫자를 꼽은 우리 조상들이 만들어낸 풍습중에 아홉차리가 있답니다. 꼭 아홉 번을 해야 한다기보다는 각자 맡은 일을 부지런히 해서 그동안 부족했던 것들을 보충하고 새롭게 일머리를 잡아가.. 『사랑의밥상』 2013.02.23
12가지나물 완전정복! 잘먹고 잘사는 정월대보름밥상>_< 적선공덕행 입춘대길 건양다경 대보름 나물밥상 이리 추워도, 아니 겨울이 절정이니 봄은 멀지 않아 새 봄을 맞이하는 마음으로 다가오는 봄을 마냥 기다리고 있을 수 없어 입춘첩을 붙입니다. "입춘대길" - 입춘이 되니 크게 길 할 것이요. "건양다경" - 건강하고 밝은 마음으로 많.. 『사랑의밥상』 2012.02.03
밥맛이 꿀맛이야! 봄을 부르는 삼색덮밥 도시락>_< 봄을 부르는 삼색덮밥 도시락 가늘고 조용히 보슬 보슬 봄비가 내린 밤, 월요일 여명이 밝아오면 꽃망울이 그리움처럼 피어오를 것만 같은 3월의 마지막 한주가 열립니다. 밥위에 세가지 색으로 멋을 낸 삼색 덮밥 도시락!! 어제 시산제를 갔다가 봄비 맞아온 덕에 감기가 뼛속까지 스며든 몸으로 지방.. 『도시락 모음』 2011.03.28
원기회복 12가지나물로 차린 정월대보름 오곡밥상 >_< 12가지 나물로 차린 정월 대보름 오곡밥상 오늘은 기쁜 날입니다.우리 은지가 본인이 원하는 학교에서 원하는 전공을 할 수 있도록 허락받은 날이니까요. 이제는 마음 편히 정월 대 보름 준비를 미리 미리 할 수 있게 되었습니다. 마침 충청도 영동 부상리 마을에 사시는 다문화 가정 동희 복숭아 농원.. 『사랑의밥상』 2011.02.15