속풀이에 최고! 콩나물김치국밥 시원하게 끓이는법 대한민국 5060남편들의 로망 가을콩나물김치국밥 긴팔옷이 전혀 낯설지 않은 평년보다 밑도는 초가을 민얼굴에 빗방울까지 섞인 9월의 중순 초엽을 맞는 남자의 어깨가 웬지 쓸쓸해 보이는 새벽입니다. 가을을 유난히 타는 그래서 가을을 남자의 계절이라 했는지 모르지만 웬지 마음인지.. 『밥, 죽, 면』 2013.09.10
소불고기로 친정엄마 효성담은 콩나물배추김치국밥 전주보다 더 맛있게 끓인 불고기콩나물배추김치국밥 추운 겨울날 우리 어려서 고향에서는 3대 먹거리를 들라 하면 역시 김치와 콩나물 소불고기 아니었나 싶어요. 가장 흔하고 손쉽게 구할수 있는 것들중 하나지요. 거기에 광천 독배 새우젖과 한내의 청정 재래김.또하나 어쩌다 낳아준 토종 달걀. 친.. 『밥, 죽, 면』 2011.01.31