사랑의 밥상

한겨울에 즐기는 컬러푸드 해산물 채소 꼬치구이 소한서 대한까지 한겨울 주말에 필드는 물론 등산도 망서린채 집에서 서성이는 옆지기들,입맛 사로잡을 컬러 푸드 뭐 없을까 궁리해 보았습니다. 영양 만점, 맛도 만점 최고의 간식으로 술 안주로 집에 남아있는 채소란 채소, 해산물이란 해산물 모두 ..

바지락과 홍합향이 시원한 된장 돌바리미역 국 어제 홍합구이를 만들기 위해 끓여내고 남은 국물을 그냥 버리기가 아까웠어요. 쇠고기 미역국을 한달간 질리도록 먹던 기억때문에 홍합 끓여낸물과 조갯국물 육수에 자연산 돌바리 미역만으로 미역국을 끓여 내곤 했습니다. 그래서 오늘은 그 남은 홍..

수능시험을 앞둔 수험생 보양식 3탄 느타리버섯 홍합볶음과 굴미역국 ~수험생자녀를 둔 엄마들을 위한 사랑의 밥상 차림 소개~ 수험생은 머리를 많이 쓰지만 신체 활동량이 적어 에너지 발산이 원활치 못하고 쉽게 피로감을 느끼며 스트레스에 의한 정서불안과 집중력저하가 오기 쉽습니다. 건강, 정..