소녀시대를 갈망하는 여인의 꿈~! 채소과일모듬샐러드

 

 

겨울 감기 막아주는 엄마표

 채소과일 모듬 샐러드

 

 

 

  

영원히 마르지 않고 흐르는 주천이 있다고 합니다.

 

 

 

 

모든 여자의 소원은 소녀시대같은 피부를 유지하는것,

그리고 어쩔수 없이 나이를 먹더라도 갱년기 없이 곱게 곱게 늙어 가는것

그럴려면 건강에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하는 방법이 최고지요.

 

 

 

 

영원한 소녀시대를 꿈꾸며 졸다 깨다 반복하는 사이

여명이 밝아오는데, 이미 요리포스팅할 시간이 얼마남지않아

집에 있는 채소와 과일들아~~ 모두 나와 총집합!! 이름하여 모듬 샐러드~!

 

 

 

 

샐러드(salad) 란? 사전적 용어로

채소 · 과일 · 육류 제품을 골고루 섞어

마요네즈나 드레싱으로 간을 맞추어 먹는 서양음식,

 

 

 

 

샐러드의 주된 재료로 활용되는 양상추를 바닥에 깔고

방울 토마토, 사과, 파인애플, 귤, 키위 무순은 기본으로 올리고 .

감기예방에 좋은 파인애플 마늘소스를 곁들였습니다.

 

 

 

 

 

재료 

 

 

사과1개, 참외1개,귤2개,키위2개, 방울토마토10알,파인애플1캔

무순, 양상추(소)1/2통

 

 

만들기

 

 

 

 

 

1. 양상추와 무순은 찬물에 담가 놓는다.(얼음물이면 더 좋아요~~)

 

 

 

 

2.파인애플 마늘 소스를 만든다.

올리브유3큰술, 다진마늘2큰술, 검정깨, 통깨1/3큰술씩, 설탕2큰술~2큰술 반,식초3큰술,레몬즙1큰술

소금1/2큰술, 파인애플즙6큰술,참기름 약간(식성에 따라 가감하세요)

 (파인애플 마늘소스 완성)

 

 

 

3. 양상추와 무순은 채반에서 물기를 뺀다.

 

 

 

4. 과일은 먹기좋은 크기로 썬다. 

5. 그릇을 준비한다.

 

 

 

 

  

6 완성접시에 예쁘게 담는다 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 여성호르몬과 유사한 작용을 하는

피토에스트로겐(=식물성 에스트로겐)이 많이 들어 있어

여성의 과일로 주목 받고 있는 석류.

 

  

고혈압, 비만, 노화, 암 등을 예방한다고 알려진 토마토

 

 

  

세계 10대 건강식품 중 하나로 비타민과 무기질 함량이 높고

항산화 작용이 뛰어나 노화 방지는 물론

 항암 효과와 시력 저하를 막아주는 고마운 과일 블루베리

 

 

 

 

영원히 마르지 않고 흐르는 주천 처럼

여자에게 있어 영원히 늙지 않고 소녀시대피부를 유지해줄

 

 

 

 

양상추 토마토 블루베리 석류 모듬

4대천황 샐러드를만들려다 

 

 

 

 

급조해서 만든 채소과일 샐러드

보시기에 그럴듯 하지 않았나요?

 

 

 

 

 

맛있는 샐러드 드시고 가을철 감기 예방하세요~!

 

  

 

 

 

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