하나만으로 푸짐해요~소고기숙주볶음 스토리텔링이 있는 소고기숙주볶음 고향인 충청도에서는 녹두나물을 숙주나물이라고 하는데 장마철에 쉬이 상하는 나물의 특성이 신 숙주의 변심을 닮았다해서 붙여진 이름이라고 하네요. 장마철이라 습도가 높고 무더워 음식이 쉽게 상하는데 미운사람 이름으로 화풀이 할만도 하지요.. 『밥, 죽, 면』 2017.07.03