사랑의 밥상

고추장아찌품은 닭가슴살 식빵롤 막상 어린이를 위한 간식으로 주제를 정해놓고 시리즈로 올리려니 그동안 많은 음식을 만들어서인지 새로운 간식 만들기가 쉽지 않네요. 어린이 입맛에 맞추려면 달콤하거나 새콤해야 한다는 고정관념을 버리고 무더운 여름날 입맛까지 살리는 새로운 ..

묵은지식빵피자 묵은지와 식빵을 결합하여 색다른 먹거리를 만들어 보자는 발상이 하나는 김치볶음밥 토스트였고 다른 하나는 묵은지 식빵피자랍니다. 전혀 다른 묵은지와 모짜렐라치즈를 복합하면 새로운 퓨전으로 탄생할것 같아서 즐겁게 만들었는데 모양은 그럴듯한것 같네요. 남..

청경채삼겹살볶음 비내리는 재래시장엘 들러 채소에게 물가를 물었습니다. 불과 얼마전까지만해도 금값이던 배추가 곤두박질쳐 속절없이 갈아엎는 농심을 생각하니 가슴이 아팠습니다. 요즘 중국이 50년만의 가뭄으로 중국배추인 청경채가 1주일사이에 16%올랐다니 얼마전 우리가 겪었던 경험을 하..

또하나의 봄! 그윽한 술안주 김치소세지날치알 계란말이 가정의 달 5월을 맞이하여 소중한 가족들을 위한 음식을 매일 하나씩 해보기로 하고 1탄 2탄 하는 재미도 괜찮을거 같다고 생각했는데 벌써 아이디어가 궁해 지네요 ㅎㅎ 오늘은 남편을 위한 요리입니다. 아무리 생각해도 남편만을 위한 특별한..