사랑의 밥상

감자에 싹이나다 돼지고기감자고추장찌개 작년 여름 누군가 보내준 하지감자! 먹고 남은 것을 베란다에 보관해 두고 가끔씩 꺼내 요리에 사용했는데, 며칠째 추위에 깜박 잊고 있었습니다. 모처럼만에 날씨가 포근해져 베란다 뒷정리를 하는데 싹이난 감자가 발견되었습니다. 감자 싹 부분에 있는 솔..

비탈의 계절에 캐낸 땅속의 사과 5방 감자 파프리카 주먹밥 강원도 감자~ '비탈', '감자바위' '뜨거운 감자'로 꽤나 익숙한 표현들 입니다. 하얀꽃 핀 감자에 흰감자, 보라꽃 핀 감자엔 자주감자가 파보나마나 달려있기에 붙여진 별명이지요. 하지가 지나면 어김없이 찾아오는 감자의 계절, 올해도 강원..

스승의 날 찾아온 제자에게 준 甘藷(감자)의 추억담긴 방울 토마토 받침 견과류 감자 샐러드 미니케이크 "선생님 구황식품이 뭐예요?" 스승의 날 시골 초등학교 선생님댁에 방문하니 내온 감자를 보고 구황식품이라고 배운 남자반장애가 선생님께 한 질문에 "음식은 자고로 맛으로 먹는것이고 배고파..