딱딱한 인절미가 변신했쟈나~손쉽게 만드는 고절미떡 소설과 대설사이 민속 고유 주전부리 고구마인절미팥떡 11월 22일 소설이 지나고 이번 주말이 대설이네요. 이즈음 가을걷이와 김장을 끝내고 농한기로 접어들 무렵 하루해가 짧게 끝나고 나면 어머니들은 모시를 아버지들은 새끼를 꼬셨다고 합니다. 할머니는 딱딱해진 인절미와 고구마.. 『떡, 양갱』 2013.12.03
남편에게 칭찬받은! 쫄깃쫄깃 속 꽉찬~고구마쌀떡 고구마가 쌀속에 묻혀 고구마쌀떡 오늘은 수요일. 결혼 10년차인 철수와 영희만의 비밀스런 날. 지난 수요일도 다음주 오늘도... 서로에 대한 믿음과 사랑만으로도 행복과 만족했던 그들에게 찾아온 우연찮은 불행과의 조우 영희(이 미숙분)의 내집마련꿈을 앗아가고 가정을 지키려 사투.. 『간식,에피타이저』 2013.11.13
제철고구마로 쉽게 만들어요~한입쏙 고구마떡 영원한 길손되신 시어머님 닮은 고구마 떡 지난 토요일 아침 어머님은 가을바람처럼 일생을 접고 영원한 여행길로 홀연히 떠나셨습니다. 삼우제를 지내고 어제 오후에 올라온 동안의 짧았던 기간이 몇년은 흘러간듯 일상으로 돌아오지 않는 기분에 젖어 멍하니 또 그렇게 하룻밤을 보내.. 『간식,에피타이저』 2013.10.17