결혼피로연 필수음식~!해물 애호박 잔치국수 멸치 다시마 육수에 어촌 산골 고명가득 고향식 채소 해물 소면 바야흐로 웨딩 시즌인가 봅니다. 토요일 일요일,이틀동안 꼭 가야만 할 초청장이 7장, 할머니 제사가 토요일 밤에 있어 결국 남편은 친 인척 자녀분 결혼식이 있는 고향쪽만 택해 다녀왔습니다. 옛부터 우리 세습에 잔치날은 꼭 국수를 먹.. 『밥, 죽, 면』 2010.10.25
국수하면 이것! 특별한 날에만 먹는 고급요리- 잔치국수>_< 저는 면 종류의 음식을 참 좋아합니다. 은지를 가졌을때, 국수를 많이 먹어서였는지 제 딸도 국수를 정말 좋아한답니다. 오늘 오랜만에 국수가 생각이 나서 잔치국수를 만들어봤어요~~~ 국수는 동양의 순수한 전통요리 가운데 하나입니다. 약 2500년 전 중국에서 최초로 개발된 국수는 동양 특유의 ‘면.. 『밥, 죽, 면』 2010.04.10