새벽에도 참을 수 없었던 맛! 꼬막시금치무침 겨울바다와 밭의 만남 꼬막시금치무침 겨울철 입맛을 돋우는 바다의 꼬막과 밭의 시금치가 만나 음식 궁합이 맞을까 심려하면서도 둘을 섞어 무침을 만들어 보았습니다. 바이러스나 병균을 막아주는 핵산이란 물질이 풍부하게 들어 있어 겨울철 면역력증진에 아주 좋은 식품들입니다 .. 『밑반찬, 나물』 2019.01.18
세상에서 가장 쉽고 소박한~딸이차린 엄마생신밥상 세상에서 가장 아름답고 소박한 딸이차린 엄마생일상차림 음력 윤시월 열이렛날은 한겨울입니다. 이날은 우리집 성모탄신일입니다. 당신은 우리집 성모님이니까요. 하얀 눈이 소복이 내렸으면 좋겠습니다. 우리은지가 내게 아빠, 엄마 선물은요?하고 묻길래 엄만 아빠가 써주는 글이 가.. 『사랑의밥상』 2014.12.08
봄기운 듬뿍! 춘곤증 한방에 날리는 봄나물 4종세트>_< 봄의 기운을 북돋우는 봄나물4종세트 봄비 촉촉히 내리는 아침이 밝아옵니다. 우리의 몸이 간사한 것인지 요 며칠 날씨가 따사로와 지면서 특별한 이유없이 피로감이 엄습해 옵니다. 벌써부터 춘곤증? 어쨌든 식곤증과는 또다른 신체구조의 부조화일지 생리적인 불균형을 조기에 해결하.. 『밑반찬, 나물』 2013.03.07
무한감동~요리초보 딸이 차린! 엄마위한 사랑의 생일밥상>_< 딸이 차린 행복한 요리사의 생일연꽃밥상 안녕하세요~ 블친님들! 저는 행복한 요리사 딸, 조은지입니다^^ 몇 번 인사드린 것 같은데 깜짝 놀라셨나요~ 오늘은 양력으론 11월 마지막 날이지만 음력 10월 17일, 저의 엄마에겐 일년 중 가장 특별한 날이랍니다. 제가 엄마를 위해 해 드릴 수 있.. 『사랑의밥상』 2012.11.30
영양만점,정성듬뿍!수험생을 위한 사랑의 도시락>_< 수험생을 위한 사랑의 도시락 이웃님들!날씨가 많이 쌀살해졌습니다. 우리은지가 마음이 불안한지 밥사먹을 시간이 아깝다고 합니다. 그래서 도시락을 싸주기로 했답니다. 특별한 음식이 아닌,집에서 평상시에 먹던 편안한 반찬으로 수험생들을 위한 도시락을 만들었습니다. 이꽃은 플릇동생 윤정이.. 『도시락 모음』 2010.11.10