새벽에도 참을 수 없었던 맛! 꼬막시금치무침 겨울바다와 밭의 만남 꼬막시금치무침 겨울철 입맛을 돋우는 바다의 꼬막과 밭의 시금치가 만나 음식 궁합이 맞을까 심려하면서도 둘을 섞어 무침을 만들어 보았습니다. 바이러스나 병균을 막아주는 핵산이란 물질이 풍부하게 들어 있어 겨울철 면역력증진에 아주 좋은 식품들입니다 .. 『밑반찬, 나물』 2019.01.18
채소 안먹는 우리아이도 OK~오동통한 꼬막채소전 입춘절기에 딸을 위한 꼬막채소전 내일은 입춘입니다. _입춘대길 건양다경 (立春大吉 建陽多慶)_ 봄이 시작되니 크게 길하고 경사스러운 일이 많이 생기기를 기원합니다 부모천년수 자손만대영 (父母千年壽 子孫萬代榮) 부모님 천년 장수하시고 자식은 만대까지 번영하길 옛 사람들은 .. 『주말별미, 안주』 2016.02.03
추울수록 건강챙기자! 영양듬뿍, 꼬막영양솥밥 겨울에 꼭 먹어야 보충되는 꼬막영양솥밥 기억속 할머니는 돌아가실때까지 흐트럼없는 단아한 몸가짐에 성정 또한 꼿꼿한 분이셨던 전형적인 조선 여인의 표상이셨지요. 그만큼 친정엄마의 시집살이는 고달펐을겁니다.가장이 객지에 나가 있는데 집안에서 큰소리나면 그야말로 큰일이.. 『밥, 죽, 면』 2015.12.07