사랑의 밥상

골라 먹는 재미가 쏠쏠한 마늘 달걀장조림 요즘엔 사시사철 제철 가리지 않고 각종 채소와 해산물을 얼마든지 살 수 있지만 그래도 날씨가 추워 꼼짝없이 집에만 있다보면 한겨울 반찬이 부실해서 가족들에게 미안한 마음이 듭니다. 이런 주부들의 고민을 덜어 드리기 위해 소개해 보는 ..

명절에 먹어야 제맛인 장조림2종세트 주말이 다가오면서 날씨는 급전직하 추워지는데 설 명절이 점점 더 가까이 다가오고 있음을 명절증후군을 경험한 주부의 몸은 직감적으로 알아 봅니다. 한꺼번에 명절음식 만들어 차례상 차리고 해도해도 끝도없는 세배손님 주안상차려내기, 거기..

열반찬 부럽지 않은 토요 아침 간편식 돼지안심살 꽈리고추 조림 열아들 부럽지 않은 딸처럼 열음식 부럽지 않은 반찬이 있습니다. 돼지고기 장조림이 바로 그건데요, 여기에 꽈리고추와 마늘을 넣어 다른 양념없이 깔끔한 맛을 낼 수 있답니다. 오늘은 아침 일찍부터 부지런을 떨어야 ..

메추리알,꽈리고추,마늘을 넣고 만든 표고버섯 돼지 항정살 종합장조림 겨울철 식탁을 더욱 명품상차림으로 바꿔 보기위한 시도로서 국민밑반찬 장조림을 만들어 보았습니다. 소고기보다는 돼지고기가 깔끔하고 부드러운것 같고 메추리알,마늘, 표고버섯,꽈리고추와 더 잘 어울릴것 같습니다. 돼지..