도토리묵의 반전~건강에 좋은 도토리묵전 어느 충청도 양반댁의 추억 도토리묵전 요증 세상에 반상의 구별이 없어졌지만 어린 시절 할머니는 양반댁에서 시집오셔서 외아들인 아버지께 먹는 음식조차도 남다른 격식을 갖춰 정성껏 차려내셨던것 같습니다. 이웃집에서 도토리로 묵을 만들어 가져오면 큼직하게 썰어 양념간장에 .. 『밑반찬, 나물』 2014.12.05
예민한 수험생 위한 브레인반찬 4종세트>_< 미풍양속 치계미를 회고하며 입동에 먹는 반찬들 주말부터 내리는 비가 깊은 가을속으로 스며들면서 절정의 단풍들마져 퇴색이 짙어져 가는 아쉬움이 주초까지 이어져 갑니다. 어느덧 금년도 두달이 채 안남았고 겨울이 시작된다는 입동이 내일이고 보면 옛날엔 겨우내 먹을 김장준비.. 『밑반찬, 나물』 2012.11.06